Quest'anno il bando prevede un unico tema progettuale: il ristorante self service e la zona sedute ad esso dedicata all'interno di un'area sosta Autogrill. La partecipazione è aperta a professionisti e studenti (suddivisi in due categorie) italiani e stranieri.
Il montepremi complessivo è cospicuo: ben 61.500 euro!
Il tema progettuale riguarda la progettazione del Ristorante Self Service modalità Free Flow e della zona sedute ad esso dedicata all’interno dell’area di sosta Autogrill. Si tratta di una zona importante dell’area di sosta, nella quale è necessario che tutte le tipologie di clientela (bambini, adulti, anziani, persone diversamente abili, ecc.) possano sentirsi a proprio agio con movimenti semplici ed accessibili a tutti. Il cliente deve agevolmente poter prendere il vassoio, comporlo (tovaglietta, posate, tovagliolo, pane), muoversi senza ostacoli tra le postazioni di somministrazione (primi, secondi, piatti freddi, frutta e dolci), prendere le bevande che desidera dai frigoriferi, raggiungere la postazione cassa per il pagamento, sedersi comodamente in un’area sedute dove il movimento ed i passaggi siano del tutto agibili e facili. Tutto ciò deve essere inserito in un ambiente gradevole, bene illuminato, confortevole ed accessibile.
Calendario:
- 1 ottobre 2008, inizio iscrizioni online
- 16 marzo 2009, termine ricezione plichi
Per approfondire:
- Visita i risultati delle precedenti edizioni su europaconcorsi.com




